Regional Lada - Guats vo do
Dein digitaler 24/7 Hofladen mit 100% regionalen Qualitätsprodukten aus Vorarlberg
Regional. Digital. Genial.
Für alle Halloween-Fans hat uns @se.limona ein saftig-süßer Grusel-Hupf … äh Gugelhupf mit Pumpkin Spice! 🍂🎃👀
Zutaten:
🎃 60 g Butter
🎃 60 ml Rapsöl
🎃 1 Ei
🎃 90 g brauner Zucker
🎃 1 TL Vanilleextrakt
🎃 250 ml Buttermilch
🎃 180 g Hokkaido-Kürbis
🎃 300 g Weizenmehl
🎃 1 Pck. Backpulver
🎃 1 Prise Salz
Für das „Pumpkin Spice“:
🎃 1 TL Zimt
🎃 ½ TL Nelken gemahlen
🎃 ½ TL Muskat gemahlen
🎃 1 kleines Stück (1-2 cm) frischer Ingwer (hab ich weggelassen, da kein Fan 🤭)
🎃 1 Prise Piment gemahlen (optional)
Zubereitung:
1. Den Hokkaido-Kürbis waschen, vierteln, entkernen und samt der Schale fein raspeln.
2. Für die „Pumpkin Spice“ die Gewürze vermischen.
3. Das Backrohr auf 160° C Heißluft vorheizen.
4. Die Butter, das Öl, den Zucker, das Ei und das Vanilleextrakt mit dem Mixer verrühren.
5. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und zusammen mit der Gewürzmischung und der Buttermilch unter die Zucker-Ei-Masse mischen. Den Kürbis ebenfalls unterheben.
6. Die Gugelhupfform ausfetten und mehlen, den Teig einfüllen und bei 160° C Heißluft 50 bis 60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
7. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, nach Belieben dekorieren.
Happy Halloween! 👻
Rezeptinspiration hatte sie von @gesundheitskasse_at
Wir wünschen dir viel Glück!
#regionallada #vorarlberg #kürbis #halloween #gewinnspiel
Die liebe @nicole_nesensohn hat uns diese köstliche Kürbis-Lasagne geschickt – zubereitet mit dem Thermomix. Sieht sie nicht unglaublich lecker aus?
Danke fürs Mitmachen und viel Glück, Nicole!
#regionallada #kürbis #vorarlberg #gewinnspiel #halloween
It‘s harvest season!
Nicht nur bei Familie Witzemann, sondern auch bei vielen anderen Anbauern ist nun Erntezeit!
#regionallada #vorarlberg #regional #erntezeit #sulz
Handgepflückt und mit Liebe gemacht – das ist Genusshortus!
Wir nehmen euch mit in den Garten und zeigen euch einige der feinen Kreationen: von aromatischen Kräuter- und Gewürzsalzen über Zitronenmelisse-Ingwer-Sirup bis hin zu eingelegtem Blumenkohl.
Ob zum Würzen, für eine erfrischende Pause oder zur nächsten Brettljause – hier steckt jede Menge Vielfalt im Glas!
Welches Produkt würdet ihr am liebsten probieren? 👇
#RegionalLada #Genusshortus #Regional #Kräuterliebe #Vorarlberg
Von der lieben @lumixlaursen haben wir noch diesen liebevoll bemalten Kürbis bekommen. Ihre Idee dahinter: Für alle, die sich mit dem Messer nicht an den Kürbis trauen, gibt’s noch immer den Pinsel! 🖌️✨
Falls ihr selbst kreativ werden möchtet: Am Sonntag findet bei @createria.at „Pumpkin Painting & Hot Chocolate“ statt. Dort könnt ihr euren eigenen Kürbis bemalen und dazu eine heiße Schokolade genießen.
Viel Glück beim Gewinnspiel!
#regionallada #vorarlberg #gewinnspiel #kürbis #halloween
Herbstlich, cremig und richtig gemütlich: @lumixlaursen hat uns ihr Rezept für eine Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe geschickt. Verfeinert mit Kürbiskernöl, einem Schuss Schlagobers und knusprigen Croutons – perfekt für kalte Tage!
Sie führt unter anderem das @createria.at in Bregenz – ein kreativer Ort für Workshops, Drinks und schöne Momente. Schaut gerne bei ihr vorbei!
Wir wünschen viel Glück bei unserem Gewinnspiel!
#vorarlberg #regionallada #gewinnspiel #halloween #kürbis
Q&A mit Franziska Marte 🎃
Wie ist sie zum Kürbisanbau gekommen, was steckt hinter ihrer Arbeit und wann weiß man, wann der Kürbis reif ist?
Im Video beantwortet Franziska unsere Fragen direkt zwischen ihren Kürbissen.
#regionalLada #kürbis #vorarlberg #regionalgenießen #landwirtschaft
Wir präsentieren „Birnen-Sahnetorte mit Marzipan-Kürbissen“ von der lieben @danielatretter !
„Für den Erntedank in unserer Pfarrei habe ich eine Birnen-Sahnetorte gemacht – ganz links sind Kürbisse aus Marzipan modelliert.“
Wir wünschen dir viel Glück!
#regionallada #vorarlberg #gewinnspiel #kürbis #halloween
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Stell dir vor, du könntest rund um die Uhr regionale Qualitätsprodukte einkaufen – direkt von Produzenten aus deiner Nachbarschaft. Genau das wird bald Realität in der Müsinenstraße 22 in Sulz!
Was dich erwartet:
- Regionale Schätze: Entdecke handverlesene Produkte von über 50 lokalen Produzenten – alle aus maximal 75 km Umkreis
- 24/7 Verfügbarkeit: Einkaufen wann es dir passt, dank innovativem Selbstbedienungskonzept
- Höchste Qualität: Von der Alm direkt in den Laden – geprüfte Qualität und lückenlose Kühlkette
- Faire Preise: Direkt vom Erzeuger, ohne Zwischenhändler
- Digitale Innovation: Modernste Technologie für ein reibungsloses Einkaufserlebnis
Unser Sortiment:
Freu dich auf ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment regionaler Spezialitäten:
- Käse- und Milchprodukte direkt von den Alpen
- Frisches Fleisch und traditionelle Wurstspezialitäten
- Saisonales Obst und Gemüse von lokalen Bauern
- Regionale Getreideprodukte und Backwaren
- Handgemachte Spezialitäten und vieles mehr